Dessert
Moelleux à la noix de coco
50 minServes 8Nutri-Score D€
D
50 min
50 minMoelleux à la noix de coco
what you need
Ingredients
œufsOther3 pieces
sucrePantry110 g
extrait de vanillePantry5 ml
yaourt nature sucréDairy125 g
beurre demi-sel (fondu)Dairy75 g
laitDairy115 ml- noix de coco râpéePantry115 g
farineGrains80 g- levure chimiquePantry5 g
per serving
Nutrition
209kcal
- Carbs
- 22 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 12 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Cake pan
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Step 2
Fouetter les œufs, le sucre et la vanille
- Dans un saladier, fouetter les œufs, le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Step 3
Incorporer le yaourt, le beurre et le lait
- Ajouter le yaourt nature sucré, le beurre demi-sel fondu et le lait, puis mélanger.
- Step 4
Ajouter les ingrédients secs
- Ajouter la noix de coco râpée, la farine et la levure chimique.
- Remuer pour homogénéiser la pâte.
- Step 5
Cuire le gâteau
- Verser la pâte dans un moule de 20 cm de diamètre.
- Enfourner environ 30 minutes en surveillant la cuisson.
- Step 6
Refroidir et démouler
- Laisser refroidir avant de démouler.