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Mont d'Or rôti au four, huile d'olive et herbes de Provence
40 minServes 4Nutri-Score D€€€
D
40 min
40 minMont d'Or rôti au four, huile d'olive et herbes de Provence
what you need
Ingredients
mont d'or (entaillé en croix et en traits à la surface)Dairy1 piece
ail (émincé en fines lamelles, glissé dans les entailles)Produce3 pieces
huile d'olivePantry20 ml
poivre (moulu)Spices1 g
herbes de ProvenceSpices2 g
pain (coupé en croûtons)Bakery150 g
charcuterie (tranchée)Meat100 g
per serving
Nutrition
366kcal
- Carbs
- 19 g
- Proteins
- 14 g
- Fat
- 26 g
what you’ll use
Tools
Oven
Frying pan
Baking dish
step by step
Method
- Step 1
Préparer le fromage
- Entailler la surface du mont d'or en croix puis en traits.
- Glisser des lamelles d'ail dans les entailles.
- Step 2
Assaisonner
- Arroser d'huile d'olive.
- Parsemer de poivre et d'herbes de Provence.
- Step 3
Cuire au four
- Enfourner le fromage à 180 °C jusqu'à ce qu'il soit bien fondu.
- Step 4
Faire les croûtons
- Couper le pain en croûtons nature, sans ail.
- Les faire dorer à la poêle avec beaucoup d'huile.
- Step 5
Déguster
- Servir le fromage fondu avec les croûtons et la charcuterie.