Main
Nasi Goreng Udang
20 minServes 3Nutri-Score C€
C
20 min
20 minNasi Goreng Udang
what you need
Ingredients
telurDairy3 pieces
udang (dibersihkan)Fish200 g
sosej (potong dadu kecil)Meat1 piece
timun (potong dadu kecil)Produce0.5 pieces
lobak merah (potong dadu kecil)Produce0.5 pieces
nasi putih (nasi sejuk semalaman)Grains400 g
minyak masakPantry30 ml
kicap cairPantry15 ml
garam (secukup rasa)Spices3 g
daun bawang (hiris halus)Produce2 pieces
per serving
Nutrition
330kcal
- Carbs
- 35 g
- Proteins
- 16 g
- Fat
- 14 g
what you’ll use
Tools
Wok
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Panaskan minyak dan masak telur
- Panaskan minyak dalam kuali.
- Pecahkan telur ke dalam kuali dan kacau hancur sehingga masak.
- Step 2
Masukkan udang
- Masukkan udang dan goreng sehingga bertukar warna.
- Step 3
Masukkan sayur dan sosej
- Masukkan lobak merah dadu, timun dadu dan sosej dadu.
- Kacau rata.
- Step 4
Masukkan nasi
- Masukkan nasi putih.
- Kacau goreng sehingga sebati dengan semua bahan.
- Step 5
Perasakan
- Perasakan dengan garam dan kicap cair.
- Naikkan api besar dan goreng lagi beberapa kali kacau sehingga wangi.
- Step 6
Hidang
- Tabur daun bawang hiris.
- Angkat dan hidang panas.