Main
Nouilles chinoises crémeuses aux saucisses
25 minServes 2Nutri-Score D€
D
25 min
25 minNouilles chinoises crémeuses aux saucisses
what you need
Ingredients
nouilles chinoisesGrains200 g
saucisses (coupées en rondelles)Meat2 pieces
ail (émincé)Produce2 pieces
sauce sojaPantry30 ml
sauce huîtrePantry15 ml- sauce piquantePantry15 ml
crème liquideDairy100 ml
eauOther100 ml- huilePantry15 ml
ciboule (émincée)Produce1 piece
graines de sésameNuts & seeds5 g
per serving
Nutrition
718kcal
- Carbs
- 75 g
- Proteins
- 20 g
- Fat
- 38 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Saucepan
Colander
step by step
Method
- Step 1
Cuire les nouilles
- Porter de l'eau à ébullition dans une casserole.
- Cuire les nouilles chinoises selon les indications du paquet.
- Égoutter et réserver.
- Step 2
Dorer les saucisses
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire revenir les rondelles de saucisses jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Ajouter l'ail émincé et faire revenir brièvement.
- Step 3
Préparer la sauce crémeuse
- Verser la sauce soja, la sauce huître et la sauce piquante dans la poêle.
- Ajouter la crème liquide et l'eau.
- Mélanger et laisser réduire légèrement.
- Step 4
Mélanger et servir
- Ajouter les nouilles égouttées dans la poêle et bien enrober de sauce.
- Servir parsemé de ciboule émincée et de graines de sésame.