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Nouilles protéinées healthy sans huile
Main

Nouilles protéinées healthy sans huile

25 minServes 2Nutri-Score B€€
from @jane.sarah.c1 import0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • nouillesGrains120 g
  • blanc de poulet (coupé en dés)Meat200 g
  • œufDairy1 piece
  • sauce sojaPantry30 ml
  • ail (émincé)Produce2 pieces
  • gingembre (râpé)Produce10 g
  • carotte (coupée en fines lamelles)Produce1 piece
  • oignon nouveau (émincé)Produce2 pieces
  • selSpices2 g
  • poivre noirSpices1 g

per serving

Nutrition

368kcal

Carbs
48 g
Proteins
31 g
Fat
6 g
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what you’ll use

Tools

  • Stockpot
  • Frying pan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Cuire les nouilles

    • Porter une casserole d'eau salée à ébullition.
    • Cuire les nouilles selon les indications du paquet, puis égoutter.
    Step 1

  2. Préparer la garniture

    • Émincer l'ail et l'oignon nouveau, râper le gingembre et couper la carotte en fines lamelles.
    • Couper le blanc de poulet en dés.
    Step 2

  3. Saisir le poulet

    • Chauffer une poêle sans matière grasse et y faire dorer le poulet avec le sel et le poivre.
    • Ajouter l'ail, le gingembre et la carotte, puis faire revenir le tout.
    Step 3

  4. Ajouter l'œuf et les nouilles

    • Pousser le poulet sur le côté et casser l'œuf dans la poêle, puis brouiller.
    • Ajouter les nouilles égouttées et la sauce soja, puis mélanger sur feu vif.
    Step 4

  5. Dresser

    • Répartir dans les bols et parsemer d'oignon nouveau.
    Step 5
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