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Œufs bénédictines
25 minServes 2Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minŒufs bénédictines
what you need
Ingredients
œufProduce2 pieces
lardonsOther100 g
avocatProduce1 piece
légumes colorésProduce100 g
sauceOther50 ml
huile d'olivePantry10 ml
selPantry2 g
poivreSpices1 g
per serving
Nutrition
476kcal
- Carbs
- 9 g
- Proteins
- 16 g
- Fat
- 42 g
step by step
Method
- Step 1
Faire revenir les lardons
- Faire chauffer une poêle, ajouter les lardons et les faire dorer.
- Step 2
Pocher les œufs
- Porter de l'eau à frémissement, y plonger les œufs et cuire 3 minutes.
- Step 3
Assembler les œufs bénédictines
- Disposer les lardons, les œufs pochés, l'avocat tranché et les légumes sur une assiette. Napper de sauce.