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Œufs cocotte au airfryer
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Œufs cocotte au airfryer

15 minServes 1Nutri-Score C€
from @cooking_by_jen1 import0 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • œufs (cassés délicatement)Dairy2 pieces
  • lardons (coupés en petits dés)Meat40 g
  • crème fraîche (étalée dans le ramequin)Dairy30 ml
  • gruyère (râpé)Dairy30 g
  • ail (en poudre ou finement haché)Produce1 piece
  • paprika (facultatif)Spices1 g
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • huile d'olive (pour graisser les ramequins)Pantry5 ml

per serving

Nutrition

462kcal

Carbs
3 g
Proteins
27 g
Fat
38 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Ramekin
  • Air fryer

step by step

Method

  1. Graisser les ramequins

    • Verser un filet d'huile d'olive dans chaque ramequin.
    • Répartir l'huile sur toute la paroi pour éviter que la préparation ne colle à la cuisson.
    Step 1

  2. Ajouter les lardons et la crème

    • Déposer les lardons au fond du ramequin.
    • Ajouter la crème fraîche et bien l'étaler.
    Step 2

  3. Assaisonner

    • Saler et poivrer la crème.
    Step 3

  4. Casser les œufs

    • Casser les œufs délicatement sur la crème pour ne pas briser les jaunes.
    Step 4

  5. Recouvrir de gruyère et d'ail

    • Saupoudrer généreusement de gruyère râpé pour couvrir les œufs.
    • Ajouter l'ail, le paprika, le sel et le poivre.
    Step 5

  6. Cuire au airfryer

    • Déposer les ramequins dans le panier du airfryer.
    • Programmer la cuisson à 180 °C.
    Step 6

  7. Déguster

    • Sortir les ramequins : le gruyère doit être gratiné et le jaune coulant.
    Step 7
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