Sauce
Oignons rouges marinés anti-inflammatoires à l'ail et aux herbes
1 h 10 minServes 8Nutri-Score A€
A
1 h 10 min
1 h 10 minOignons rouges marinés anti-inflammatoires à l'ail et aux herbes
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Cancer Conscious Kitchen
@cancerconsciouskitchen
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what you need
Ingredients
oignon rouge (finement émincé (environ 2 tasses))Produce300 g
ail (gousses, finement émincées)Produce6 pieces
romarin séché (séché (1/2 c. à café))Spices1 g- origan séché (séché (1/2 c. à café))Spices1 g
vinaigre de cidre de pommePantry240 ml
sel de mer iodé (1 c. à soupe)Pantry18 g- édulcorant au fruit du moine (1 c. à soupe)Pantry12 g
per serving
Nutrition
13kcal
- Carbs
- 3 g
- Proteins
- 0 g
- Fat
- 0 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Mixing bowl
Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Préparer les oignons et l'ail
- Émincer finement les oignons rouges.
- Émincer finement les gousses d'ail.
- Step 2
Remplir le bocal
- Déposer les oignons et l'ail dans un bocal d'un litre.
- Ajouter le romarin séché et l'origan séché.
- Step 3
Chauffer la saumure
- Faire chauffer le vinaigre de cidre de pomme avec le sel de mer iodé et l'édulcorant au fruit du moine.
- Porter à ébullition en remuant pour dissoudre le sel et l'édulcorant.
- Step 4
Verser sur les oignons
- Verser le liquide chaud sur les oignons dans le bocal.
- Mélanger et tasser davantage d'oignons si le bocal n'est pas rempli jusqu'en haut.
- Step 5
Refroidir et réfrigérer
- Couvrir le bocal.
- Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur.