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Omelette au mortadelle et fromage
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Omelette au mortadelle et fromage

15 minServes 2Nutri-Score C€
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what you need

Ingredients

2 people
  • œufs (battus)Dairy5 pieces
  • mortadelle (en dés ou en tranches)Meat80 g
  • fromage (râpé)Dairy60 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • huile d'olive (pour la poêle)Pantry10 ml

per serving

Nutrition

263kcal

Carbs
2 g
Proteins
21 g
Fat
19 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Spatula

step by step

Method

  1. Battre les œufs

    • Casser les œufs dans un saladier.
    • Battre au fouet avec le poivre.
    Step 1
  2. Ajouter la garniture

    • Incorporer la mortadelle et le fromage aux œufs battus.
    • Mélanger pour répartir uniformément.
    Step 2
  3. Cuire l'omelette

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Verser le mélange et cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'omelette soit prise.
    Step 3
  4. Servir

    • Plier l'omelette et servir chaud.
    Step 4