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Omelette nature au beurre
15 minServes 3Nutri-Score B€
B
15 min
15 minOmelette nature au beurre
what you need
Ingredients
œufsDairy6 pieces
laitDairy30 ml
beurreDairy20 g
sel (1 pincée)Spices1 piece
poivre (1 pincée)Spices1 piece
per serving
Nutrition
185kcal
- Carbs
- 1 g
- Proteins
- 13 g
- Fat
- 14 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Frying pan
Spatula
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Battre les œufs
- Casser les œufs dans le saladier avec le lait, le sel et le poivre.
- Battre au fouet sans trop insister, juste assez pour mélanger.
- Step 2
Faire fondre le beurre
- Faire fondre le beurre dans la poêle à feu doux jusqu'à ce qu'il mousse légèrement.
- Step 3
Cuire l'omelette
- Verser les œufs battus dans la poêle.
- Laisser prendre doucement en ramenant les bords vers le centre à l'aide de la spatule.
- Step 4
Plier et servir
- Plier l'omelette en deux ou trois dès qu'elle reste encore baveuse au centre.
- Servir aussitôt.