Przygotuj masę bananową

• Obierz banana i rozgnieć go widelcem w misce na gładką masę.
• Wbij jajka i dokładnie wymieszaj trzepaczką, aż masa będzie jednolita.

Smaż omlet

• Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i rozpuść masło.
• Wlej masę bananowo-jajeczną i smaż pod przykryciem, aż wierzch się zetnie.
• Złóż omlet na pół łopatką.

Podawaj

• Przełóż omlet na talerz i polej miodem.