Dessert
Outrageous Cookies Chocolat
35 minServes 12Nutri-Score E€€
E
35 min
35 minOutrageous Cookies Chocolat
what you need
Ingredients
chocolat noir (200 g fondu, 200 g en pépites moyennes)Pantry400 g
farineGrains110 g
beurreDairy60 g
levure chimique (environ 1/2 cuillère à café)Pantry2 g
œufsDairy2 pieces- arôme vanille liquide (1 cuillère à café)Pantry5 ml
- cassonadePantry160 g
per serving
Nutrition
204kcal
- Carbs
- 20 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 12 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Saucepan
Whisk
Baking tray
Oven
step by step
Method
- Step 1
Battre les œufs et le sucre
- Dans un saladier, battre les œufs avec la cassonade.
- Ajouter l'arôme vanille liquide.
- Step 2
Faire fondre le chocolat et le beurre
- Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole à feu doux.
- Verser le mélange fondu dans le saladier et mélanger.
- Step 3
Ajouter les ingrédients secs
- Ajouter la farine et la levure chimique.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 4
Incorporer les pépites de chocolat
- Casser le reste du chocolat en pépites de taille moyenne.
- Incorporer les pépites à la pâte en en gardant quelques-unes pour la décoration.
- Step 5
Former les boules de pâte
- Former de petites boules de pâte.
- Les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant bien.
- Déposer les pépites restantes sur le dessus des boules.
- Step 6
Cuire les cookies
- Enfourner à 160 °C.
- Laisser cuire jusqu'à ce que les cookies soient dorés.