Breakfast
Overnight oats framboises, skyr et chocolat noir
30 minServes 3Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minOvernight oats framboises, skyr et chocolat noir
what you need
Ingredients
framboises (congelées)Produce100 g
skyrDairy200 g
mielPantry20 g
flocons d'avoineGrains30 g
graines de chia (15 g dans le skyr, 15 g dans les framboises)Nuts & seeds30 g
eauBeverages30 ml
chocolat noir 70 % (fondu au bain-marie)Pantry60 g
per serving
Nutrition
200kcal
- Carbs
- 21 g
- Proteins
- 9 g
- Fat
- 9 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl ×2
Ramekin ×3
Saucepan
step by step
Method
- Step 1
Préparer les framboises
- Congeler les framboises.
- Ajouter une cuillère à soupe de graines de chia et écraser le tout en purée.
- Step 2
Mélanger le skyr
- Mélanger le skyr avec le miel.
- Ajouter les flocons d'avoine et le reste des graines de chia.
- Verser un peu d'eau pour une consistance plus homogène.
- Step 3
Monter les ramequins
- Répartir la préparation au skyr dans les ramequins.
- Ajouter une couche de purée de framboises.
- Réserver au frais.
- Step 4
Faire fondre le chocolat
- Faire fondre le chocolat noir au bain-marie jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceaux.
- Step 5
Ajouter la couche de chocolat
- Napper les ramequins d'une fine couche de chocolat fondu.
- Couvrir de papier sulfurisé et placer au frais toute la nuit.