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Pad thaï au bœuf
25 minServes 2Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minPad thaï au bœuf
recipe by
Les recettes de nana
@les_recettes_de_nana
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what you need
Ingredients
huilePantry15 ml
ail (émincé)Produce2 pieces
oignon (émincé)Produce1 piece
carotte (taillée en fines lamelles)Produce1 piece
sucrePantry5 g- sauce huîtrePantry30 ml
sauce soja foncéePantry30 ml
bavette de bœuf (coupée en petits morceaux fins)Meat300 g
pâtes de rizGrains200 g
ciboulette thaï (ciselée)Produce20 g
coriandre (ciselée)Produce15 g- arôme MaggiPantry10 ml
per serving
Nutrition
680kcal
- Carbs
- 88 g
- Proteins
- 38 g
- Fat
- 20 g
what you’ll use
Tools
Wok
Saucepan
Colander
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer la sauce
- Mélanger le sucre, la sauce huître et la sauce soja foncée dans un bol.
- Step 2
Saisir la viande et les légumes
- Chauffer l'huile dans le wok.
- Faire revenir l'ail, l'oignon et la carotte.
- Ajouter la bavette en petits morceaux fins et verser la sauce.
- Step 3
Cuire les pâtes de riz
- Faire cuire les pâtes de riz dans l'eau bouillante.
- Les rincer à l'eau froide pour stopper la cuisson et les égoutter.
- Step 4
Assembler et finir
- Ajouter les pâtes à la viande et mélanger à feu vif.
- Ajouter la ciboulette thaï, la coriandre et l'arôme Maggi, puis mélanger.