Breakfast
Pain doré au levain, sirop d'érable et beurre
20 minServes 2Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minPain doré au levain, sirop d'érable et beurre
what you need
Ingredients
pain de levain (en grandes tranches épaisses)Bakery200 g
œufsOther2 pieces
laitDairy120 ml
miel à la vanillePantry15 ml- vanillePantry5 ml
muscade (moulue)Spices1 g
cannelle (moulue)Spices2 g
selSpices1 g
beurre (pour la cuisson)Dairy30 g
sirop d'érablePantry60 ml
per serving
Nutrition
406kcal
- Carbs
- 53 g
- Proteins
- 13 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Frying pan
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Préparer l'appareil à pain doré
- Casser les œufs dans un bol.
- Ajouter le lait, le miel à la vanille, la vanille, la muscade, la cannelle et le sel.
- Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Step 2
Tremper le pain
- Tremper les grandes tranches de pain de levain dans l'appareil.
- Laisser imbiber quelques instants sur chaque face.
- Step 3
Cuire à la poêle
- Faire fondre le beurre dans une poêle chaude.
- Dorer les tranches de pain imbibées.
- Retourner pour cuire l'autre face.
- Step 4
Servir
- Déposer le pain doré dans une grande assiette.
- Napper de sirop d'érable et ajouter des noisettes de beurre.