Dessert
Pain perdu
25 minServes 4Nutri-Score C€
C
25 min
25 minPain perdu
recipe by
@and.i.licked.my.plate.so.what
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what you need
Ingredients
pain rassis (tranché)Bakery8 pieces
œufsDairy3 pieces
laitDairy300 ml
sucrePantry60 g- extrait de vanillePantry5 ml
beurre (pour la poêle)Dairy40 g
per serving
Nutrition
321kcal
- Carbs
- 44 g
- Proteins
- 11 g
- Fat
- 11 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Frying pan
step by step
Method
- Step 1
Préparer l'appareil
- Fouetter les œufs avec le sucre dans un saladier.
- Verser le lait et l'extrait de vanille, puis mélanger jusqu'à obtenir un appareil homogène.
- Step 2
Tremper le pain
- Tremper chaque tranche de pain rassis dans l'appareil, quelques secondes de chaque côté, sans trop la détremper.
- Step 3
Cuire à la poêle
- Faire chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen.
- Dorer les tranches de pain 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien caramélisées.
- Step 4
Servir
- Dresser les tranches de pain perdu encore chaudes et servir aussitôt.