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Pains hot-dog farcis gratinés au cheddar
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Pains hot-dog farcis gratinés au cheddar

35 minServes 4Nutri-Score D€€
from @cuisinedunebatata1 import0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • pains hot-dog (fendus en deux dans la longueur)Bakery4 pieces
  • sauce (type burger ou tomate)Pantry120 g
  • cheddar râpé (râpé)Dairy250 g
  • poulet (cuit et effiloché)Meat300 g
  • poivron (épépiné et coupé en petits dés)Produce1 piece
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • épices (mélange d'épices)Spices5 g
  • srirachaPantry30 ml
  • oignons fritsPantry40 g
  • beurre (fondu)Dairy50 g
  • persil (ciselé)Produce10 g

per serving

Nutrition

501kcal

Carbs
40 g
Proteins
26 g
Fat
26 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Oven
  • Pastry brush
  • Frying pan

step by step

Method

  1. Préparer la farce

    • Faire revenir l'oignon et le poivron dans la poêle.
    • Ajouter le poulet effiloché et les épices, mélanger et laisser tiédir.
    Step 1

  2. Préparer les pains

    • Découper les pains hot-dog dans la longueur sans les séparer complètement.
    • Les caler dans le plat à gratin.
    Step 2

  3. Garnir

    • Tartiner l'intérieur des pains de sauce.
    • Répartir une couche de cheddar râpé.
    • Ajouter la farce poulet-poivron-oignon, puis encore du cheddar, un filet de sauce et de sriracha.
    • Parsemer d'oignons frits et refermer les pains.
    Step 3

  4. Badigeonner

    • Badigeonner les pains de beurre fondu et parsemer de persil ciselé.
    Step 4

  5. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le fromage soit gratiné et doré, sans brûler.
    Step 5
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