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Pains plats aux champignons shawarma et yaourt au tahini
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Pains plats aux champignons shawarma et yaourt au tahini

30 minServes 2Nutri-Score B€€
from @natsnourishments17 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • champignons (déchirés grossièrement)Produce400 g
  • pâte de shawarmaPantry60 g
  • oignon rouge (émincé)Produce1 piece
  • selSpices3 g
  • citron (pressé)Produce1 piece
  • yaourt végétalDairy200 g
  • tahiniPantry40 g
  • pains platsBakery2 pieces
  • huile d'olivePantry15 ml

per serving

Nutrition

376kcal

Carbs
45 g
Proteins
13 g
Fat
16 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Mariner les champignons

    • Déchirer grossièrement les champignons.
    • Les mélanger avec la pâte de shawarma et laisser mariner.
    Step 1

  2. Mariner les oignons

    • Émincer l'oignon rouge.
    • Le frotter avec le sel et le jus de citron jusqu'à ce qu'il prenne une couleur rose clair.
    Step 2

  3. Préparer le yaourt au tahini

    • Mélanger le yaourt, le tahini et une pincée de sel.
    • Réserver.
    Step 3

  4. Faire revenir les champignons

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire frire les champignons marinés jusqu'à obtenir une belle couleur dorée.
    Step 4

  5. Dresser les pains plats

    • Garnir les pains plats de champignons rôtis.
    • Ajouter le yaourt au tahini et les oignons marinés.
    Step 5
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