Breakfast
Pancakes épais aux pépites de chocolat
40 minServes 4Nutri-Score D€
D
40 min
40 minPancakes épais aux pépites de chocolat
recipe by
Les petits sucrés 🍪
@lespetitssucres_
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what you need
Ingredients
farineGrains250 g
sucrePantry40 g
levure chimique (1 sachet)Pantry11 g
sel (1 pincée)Spices1 g
œufsDairy2 pieces
laitDairy230 ml
beurre (fondu)Dairy40 g- extrait de vanille (facultatif)Pantry5 ml
- pépites de chocolatPantry110 g
per serving
Nutrition
430kcal
- Carbs
- 61 g
- Proteins
- 11 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Saucepan
Frying pan
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Faire fondre le beurre
- Faire fondre le beurre à feu doux puis le réserver.
- Step 2
Préparer la pâte
- Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
- Ajouter les œufs, le lait, le beurre fondu et l'extrait de vanille.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 3
Incorporer les pépites
- Ajouter les pépites de chocolat et mélanger délicatement.
- Step 4
Laisser reposer la pâte
- Laisser reposer la pâte avant la cuisson.
- Step 5
Cuire les pancakes
- Verser une petite louche de pâte dans une poêle chaude à feu doux.
- Retourner les pancakes lorsque des bulles apparaissent à la surface.
- Poursuivre la cuisson jusqu'à épuisement de la pâte.
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