Breakfast
Pancakes moelleux au yaourt
10 minServes 2Nutri-Score C€
C
10 min
10 minPancakes moelleux au yaourt
what you need
Ingredients
œuf (entier)Dairy1 piece
yaourt nature (un pot)Dairy125 g
farine (tamisée)Grains100 g
sucre vanillé (un sachet, facultatif)Pantry7.5 g- levure chimique (un demi-sachet)Pantry5 g
sel (une pincée)Spices1 g- huile (pour la poêle)Pantry10 ml
fruits rouges (frais)Produce60 g
sirop d'érable (pour servir)Pantry30 ml
per serving
Nutrition
311kcal
- Carbs
- 48 g
- Proteins
- 10 g
- Fat
- 9 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Frying pan
step by step
Method
- Step 1
Mélanger les ingrédients liquides
- Verser le yaourt dans un saladier.
- Ajouter l'œuf et le sucre vanillé (facultatif).
- Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Step 2
Incorporer les ingrédients secs
- Ajouter la farine, la levure chimique et une pincée de sel.
- Fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Step 3
Cuire les pancakes
- Chauffer une poêle légèrement huilée.
- Verser des petits tas de pâte et leur donner la forme souhaitée.
- Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Step 4
Dresser et servir
- Déposer les pancakes dans une assiette.
- Ajouter les fruits rouges et arroser de sirop d'érable.