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Paniers de pâte filo aux crevettes et fromages
Starter

Paniers de pâte filo aux crevettes et fromages

35 minServes 6Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

6 people
  • pâte filo (feuilles séparées)Bakery1 piece
  • fromage à la crème (à température ambiante)Dairy150 g
  • crevettes (décortiquées, hachées)Fish300 g
  • beurre (fondu)Dairy60 g
  • zeste de citron (râpé)Produce1 piece
  • persil (haché)Produce10 g
  • huilePantry15 ml
  • selSpices3 g
  • poivre noir (moulu)Spices2 g

per serving

Nutrition

222kcal

Carbs
15 g
Proteins
11 g
Fat
13 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Muffin pan
  • Pastry brush
  • Mixing bowl
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la garniture

    • Mélanger le fromage à la crème avec les crevettes hachées.
    • Ajouter le zeste de citron, le persil, le sel et le poivre noir.
    • Arroser d'un filet d'huile et bien mélanger.
    Step 1
  2. Beurrer et garnir la pâte filo

    • Beurrer les feuilles de pâte filo au pinceau.
    • Superposer les feuilles et les découper en carrés.
    • Déposer les carrés dans les cavités du moule à muffins et garnir de farce.
    Step 2
  3. Cuire les paniers

    • Rabattre la pâte pour fermer les paniers.
    • Beurrer légèrement le dessus.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
    Step 3