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Paprika-Sahne-Hähnchen mit Reis
45 minServes 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minPaprika-Sahne-Hähnchen mit Reis
what you need
Ingredients
rote Paprika (in Streifen geschnitten)Produce3 pieces
Zwiebeln (gewürfelt)Produce2 pieces
Knoblauchzehen (gepresst)Produce3 pieces
Petersilie (gehackt)Produce10 g
Hähnchenbrust (in Stücke geschnitten)Meat450 g
Öl (zum Anbraten)Pantry30 ml- HühnerbrühePantry150 ml
PfefferSpices2 g
SalzSpices5 g
Paprika edelsüßSpices8 g
ButterDairy20 g
TomatenmarkPantry20 g
SahneDairy500 ml
Crème fraîcheDairy200 g
Reis (gründlich gewaschen)Grains300 g- NelkeSpices1 piece
per serving
Nutrition
789kcal
- Carbs
- 66 g
- Proteins
- 33 g
- Fat
- 44 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Garlic press
Saucepan
step by step
Method
- Step 1
Gemüse anbraten
- Öl in die Pfanne geben
- Paprika und Zwiebeln zugeben
- Gepressten Knoblauch zugeben und alles gut anbraten
- Step 2
Hähnchen anbraten
- Hähnchen mit etwas Öl zugeben
- Richtig gut durchbraten lassen
- Step 3
Würzen
- Gewürze mit etwas Hühnerbrühe zugeben
- Pfeffer, Paprika edelsüß und Salz zugeben
- Butter und Tomatenmark zugeben und alles gut vermengen
- Step 4
Sahnesoße zubereiten
- Sahne zugeben
- Crème fraîche zugeben und gut einarbeiten
- Nach Wahl Petersilie zugeben
- Step 5
Reis kochen
- Reis gründlich waschen
- Butter, eine Nelke und etwas Knoblauch zugeben
- Köcheln lassen