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Pasta mit Skyr-Pesto-Rosso und Hackfleisch
25 minServes 2Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minPasta mit Skyr-Pesto-Rosso und Hackfleisch
what you need
Ingredients
PastaGrains200 g
SkyrDairy200 g
Pesto RossoPantry60 g
HackfleischMeat250 g
OlivenölPantry15 ml
SalzSpices5 g
Pfeffer (gemahlen)Spices1 g
per serving
Nutrition
639kcal
- Carbs
- 75 g
- Proteins
- 34 g
- Fat
- 23 g
what you’ll use
Tools
Stockpot
Frying pan
Mixing bowl
Colander
step by step
Method
- Step 1
Pasta kochen
- Reichlich Wasser mit Salz in einem großen Topf aufkochen.
- Die Pasta bissfest garen.
- Die Pasta abgießen und etwas Kochwasser auffangen.
- Step 2
Hackfleisch anbraten
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Das Hackfleisch krümelig anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Step 3
Sauce anrühren
- Skyr und Pesto Rosso in einer Schüssel glatt verrühren.
- Bei Bedarf mit etwas Kochwasser cremig rühren.
- Step 4
Alles vermengen und servieren
- Die Pasta und das Hackfleisch zur Sauce geben und gut vermengen.
- Sofort servieren.