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Pasta Raclette
1 hServes 4Nutri-Score D€€
D
1 h
1 hPasta Raclette
recipe by
brina_and_the_wonderland
@brina_wonderland
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0 cooked
what you need
Ingredients
Nudeln (z. B. Penne oder Fusilli)Grains400 g
Raclettekäse (in Scheiben geschnitten)Dairy400 g
Kochschinken (in Streifen geschnitten)Meat150 g
SahneDairy200 ml
Tomatenmark (je ca. 15 g)Pantry2 pieces
OlivenölPantry15 ml
SalzSpices5 g
Pfeffer (frisch gemahlen)Spices2 g
per serving
Nutrition
713kcal
- Carbs
- 75 g
- Proteins
- 30 g
- Fat
- 33 g
what you’ll use
Tools
Stockpot
Colander
Baking dish
Oven
step by step
Method
- Step 1
Nudeln kochen
- Reichlich Salzwasser in einem großen Topf aufkochen.
- Die Nudeln bissfest garen und anschließend abgießen.
- Step 2
Sauce anrühren
- Sahne mit Tomatenmark, Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren.
- Step 3
Auflauf schichten
- Die Nudeln mit dem Kochschinken mischen und in die Auflaufform geben.
- Die Sahnemischung darüber verteilen.
- Den Raclettekäse großzügig darauflegen.
- Step 4
Überbacken
- Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C backen, bis der Käse goldbraun geschmolzen ist.
- Step 5
Servieren
- Kurz abkühlen lassen und direkt aus der Form servieren.