Side
Patatas bravas légères au four
50 minServes 4Nutri-Score C€
C
50 min
50 minPatatas bravas légères au four
what you need
Ingredients
pommes de terre primeurs (non épluchées)Produce1 kg
huile d'olivePantry100 ml
paprika fumé (2 cuillères à soupe)Spices30 ml
ail en poudre (2 cuillères à café)Spices10 ml
per serving
Nutrition
421kcal
- Carbs
- 44 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 25 g
what you’ll use
Tools
Stockpot
Baking tray
Mixing bowl
Colander
step by step
Method
- Step 1
Cuire les pommes de terre
- Porter de l'eau à ébullition dans une casserole.
- Faire bouillir les pommes de terre primeurs non épluchées.
- Égoutter.
- Step 2
Couper les pommes de terre
- Couper les pommes de terre en morceaux grossiers.
- Step 3
Préparer la marinade
- Ajouter l'huile d'olive, le paprika fumé et l'ail en poudre sur les pommes de terre.
- Homogénéiser en malaxant délicatement avec les mains.
- Step 4
Cuire au four
- Disposer les pommes de terre sur une plaque de cuisson.
- Enfourner à 190 °C.
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