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Patate douce rôtie farcie au fromage (recette virale)
1 h 15 minServes 1Nutri-Score C€
C
1 h 15 min
1 h 15 minPatate douce rôtie farcie au fromage (recette virale)
what you need
Ingredients
patate douce (bien nettoyée, gardée entière avec la peau)Produce1 piece
huile d'olive (pour badigeonner)Pantry15 ml
sel de Guérande (à saupoudrer)Spices3 g
cantal (en un gros morceau (ou comté, mimolette))Dairy60 g
per serving
Nutrition
409kcal
- Carbs
- 30 g
- Proteins
- 16 g
- Fat
- 25 g
what you’ll use
Tools
Air fryer
couteau
step by step
Method
- Step 1
Préparer la patate douce
- Nettoyer soigneusement la patate douce sous l'eau.
- La piquer plusieurs fois avec la pointe d'un couteau.
- La badigeonner d'huile d'olive et la saupoudrer de sel de Guérande.
- Step 2
Cuire au air fryer
- Déposer la patate douce dans le air fryer.
- Cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite, moelleuse et caramélisée, en la surveillant.
- Step 3
Couper et farcir
- Couper l'extrémité de la patate douce encore chaude.
- Faire une incision et insérer le morceau de fromage à l'intérieur.
- Step 4
Laisser fondre et déguster
- Laisser reposer quelques instants pour que le fromage fonde.
- Déguster avec la peau, bien nettoyée.