Dessert
Patbingsu maison (glace au lait pilée, haricots rouges sucrés)
5 h 10 minServes 2Nutri-Score C€
C
5 h 10 min
5 h 10 minPatbingsu maison (glace au lait pilée, haricots rouges sucrés)
what you need
Ingredients
lait (versé dans un sac congélation, congelé à plat)Dairy500 ml
pâte de haricots rouges sucrée (prête à l'emploi)Pantry60 g- misutgaru (poudre de céréales grillées) (en poudre)Pantry15 g
lait concentré sucré (pour le filet final)Dairy40 ml
per serving
Nutrition
223kcal
- Carbs
- 31 g
- Proteins
- 9 g
- Fat
- 7 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
sac congélation
step by step
Method
- Step 1
Congeler le lait à plat
- Verser le lait dans un sac congélation.
- Bien aplatir le sac pour obtenir une fine couche de lait.
- Placer au congélateur.
- Step 2
Écraser la glace de lait
- Sortir le sac du congélateur et le laisser quelques minutes à température ambiante.
- Écraser la glace en morceaux fins en tapant sur le sac.
- Step 3
Dresser le bingsu
- Verser la glace pilée dans un bol.
- Ajouter la pâte de haricots rouges sucrée.
- Saupoudrer de misutgaru et arroser de lait concentré sucré.