Dessert
Pâte à cookie crue (cookie dough comestible)
25 minServes 4Nutri-Score E€
E
25 min
25 minPâte à cookie crue (cookie dough comestible)
what you need
Ingredients
farine (cuite au four puis refroidie)Grains150 g
beurre (ramolli)Dairy100 g
sucre blancPantry60 g- sucre brunPantry60 g
laitDairy30 ml- pépites de chocolatPantry80 g
per serving
Nutrition
433kcal
- Carbs
- 48 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 25 g
what you’ll use
Tools
Oven
Baking tray
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Cuire la farine
- Étaler la farine sur une plaque de cuisson.
- Enfourner à 180 °C pour la stériliser, puis laisser refroidir complètement.
- Step 2
Crémer le beurre et les sucres
- Mettre le beurre ramolli dans un grand saladier.
- Ajouter le sucre blanc et le sucre brun.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 3
Ajouter le lait et la farine
- Verser un peu de lait.
- Ajouter la farine refroidie et mélanger.
- Step 4
Incorporer les pépites de chocolat
- Ajouter les pépites de chocolat ou un autre topping.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
- Step 5
Déguster
- Répartir la pâte à cookie crue dans de petits bols.
- Déguster immédiatement.