Skip to content
Pâte à spéculoos maison (au lait concentré)
Dessert

Pâte à spéculoos maison (au lait concentré)

15 minServes 4Nutri-Score D€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • spéculoos (mixés en poudre fine)Bakery250 g
  • lait concentré non sucréDairy200 ml
  • miel (une cuillère à café)Pantry5 ml
  • cannelle (une cuillère à café)Spices2 g

per serving

Nutrition

296kcal

Carbs
44 g
Proteins
5 g
Fat
11 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Blender
  • Saucepan
  • Mixing bowl
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Mixer les spéculoos

    • Placez les spéculoos dans le mixeur.
    • Mixez jusqu'à obtenir une poudre fine.
    Step 1
  2. Chauffer le lait concentré

    • Versez le lait concentré non sucré dans une casserole.
    • Ajoutez la cannelle et le miel.
    • Faites chauffer à feu doux en remuant.
    Step 2
  3. Lisser le mélange

    • Si des grumeaux de cannelle apparaissent, mixez le mélange pour le lisser.
    Step 3
  4. Assembler la pâte

    • Versez les spéculoos mixés dans un récipient.
    • Ajoutez le mélange au lait concentré petit à petit.
    • Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 4