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Pâtes à la bolognaise
45 minServes 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minPâtes à la bolognaise
what you need
Ingredients
spaghettiGrains400 g
viande hachée de bœufMeat400 g
coulis de tomatePantry700 ml
oignon (émincé)Produce1 piece
ail (haché)Produce2 pieces
huile d'olivePantry30 ml
selSpices5 g
poivre noir (moulu)Spices2 g
parmesan (râpé)Dairy50 g
per serving
Nutrition
594kcal
- Carbs
- 80 g
- Proteins
- 26 g
- Fat
- 19 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Stockpot- Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Faire revenir les aromates
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir l'oignon émincé et l'ail haché jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Step 2
Cuire la viande
- Ajouter la viande hachée et l'émietter avec une spatule.
- Laisser dorer en remuant, puis saler et poivrer.
- Step 3
Préparer la sauce bolognaise
- Verser le coulis de tomate dans la poêle.
- Mélanger et laisser mijoter à feu doux en remuant de temps en temps.
- Step 4
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les spaghetti jusqu'à ce qu'ils soient al dente, puis les égoutter.
- Step 5
Dresser
- Servir les pâtes nappées de sauce bolognaise.
- Parsemer de parmesan râpé.