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Pâtes à la crème, chorizo, crevettes et poivron
30 minServes 2Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minPâtes à la crème, chorizo, crevettes et poivron
what you need
Ingredients
pâtesGrains200 g
chorizo (coupé en dés ou en rondelles)Meat100 g
crevettes (décortiquées)Fish200 g
poivron (épépiné et coupé en lanières)Produce1 piece
crème fraîcheDairy200 ml
huile d'olivePantry15 ml
selSpices3 g
poivre (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
748kcal
- Carbs
- 75 g
- Proteins
- 28 g
- Fat
- 38 g
what you’ll use
Tools
Stockpot
Frying pan
Colander
step by step
Method
- Step 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis les égoutter.
- Step 2
Faire revenir le chorizo et le poivron
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir le chorizo et le poivron jusqu'à ce que le poivron soit tendre.
- Step 3
Ajouter les crevettes
- Ajouter les crevettes dans la poêle.
- Faire sauter jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
- Step 4
Crémer et servir
- Verser la crème fraîche et laisser réduire légèrement.
- Saler et poivrer, puis mélanger avec les pâtes égouttées.