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Pâtes aux fraises polonaises
25 minServes 4Nutri-Score B€
B
25 min
25 minPâtes aux fraises polonaises
what you need
Ingredients
pâtes (type penne ou nouilles)Grains400 g
fraises (équeutées et coupées en morceaux)Produce500 g
sucrePantry60 g
crème aigre (ou crème épaisse)Dairy200 g
beurreDairy30 g
selSpices5 g
per serving
Nutrition
518kcal
- Carbs
- 80 g
- Proteins
- 15 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Stockpot
Colander
Mixing bowl
Frying pan
step by step
Method
- Step 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis les égoutter.
- Step 2
Préparer les fraises
- Équeuter et couper les fraises en morceaux.
- Saupoudrer de sucre et laisser macérer quelques minutes pour libérer le jus.
- Step 3
Assembler le plat
- Faire fondre le beurre dans une poêle et y mélanger les pâtes chaudes.
- Ajouter les fraises avec leur jus et la crème aigre, puis mélanger délicatement hors du feu.
- Step 4
Servir
- Servir immédiatement, tiède ou froid selon la préférence.