Main
Pâtes de la flemme de maman
25 minServes 4Nutri-Score C€
C
25 min
25 minPâtes de la flemme de maman
what you need
Ingredients
pâtesGrains400 g
huile d'olivePantry30 ml
ail (émincé)Produce3 pieces
tomates (concassées)Produce400 g
selSpices5 g
poivre noir (moulu)Spices2 g
parmesan (râpé)Dairy60 g
per serving
Nutrition
445kcal
- Carbs
- 75 g
- Proteins
- 14 g
- Fat
- 10 g
what you’ll use
Tools
Stockpot
Frying pan
Colander
step by step
Method
- Step 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Plonger les pâtes et les cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Step 2
Préparer la sauce
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir l'ail émincé sans le colorer.
- Ajouter les tomates concassées, le sel et le poivre, puis laisser mijoter.
- Step 3
Assembler et servir
- Égoutter les pâtes en gardant un peu d'eau de cuisson.
- Mélanger les pâtes à la sauce dans la poêle.
- Parsemer de parmesan râpé et servir aussitôt.