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Pâtes semi-complètes feta, champignons et épinards
25 minServes 2Nutri-Score B€€
B
25 min
25 minPâtes semi-complètes feta, champignons et épinards
what you need
Ingredients
pâtes semi-complètesGrains200 g
feta (émiettée)Dairy150 g
champignons (émincés)Produce250 g
épinards (frais, lavés)Produce200 g
huile d'olivePantry15 ml
ail (gousse, hachée)Produce1 piece
selSpices3 g
poivre noir (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
569kcal
- Carbs
- 73 g
- Proteins
- 23 g
- Fat
- 21 g
what you’ll use
Tools
Stockpot
Frying pan
Colander
step by step
Method
- Step 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les pâtes semi-complètes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
- Step 2
Saisir les champignons
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir les champignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajouter l'ail haché et poursuivre la cuisson.
- Step 3
Ajouter les épinards
- Ajouter les épinards dans la poêle.
- Remuer jusqu'à ce qu'ils soient tombés.
- Saler et poivrer.
- Step 4
Assembler et servir
- Ajouter les pâtes égouttées dans la poêle et mélanger.
- Émietter la feta par-dessus.
- Détendre avec un peu d'eau de cuisson si besoin et servir.