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Pechuga a la crema
30 minServes 3Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minPechuga a la crema
what you need
Ingredients
pechuga de pollo (limpia y en filetes)Meat1 piece
pimienta (molida)Spices5 g
orégano (seco)Spices3 g
sazón completoSpices15 g
mantequillaDairy15 g
ajo (picado)Produce2 pieces
cebolla (picada (1/4 de cebolla))Produce1 piece
crema de lecheDairy240 ml- leche evaporadaDairy120 ml
- queso (rallado o en trozos)Dairy100 g
perejil (picado)Produce10 g
per serving
Nutrition
409kcal
- Carbs
- 7 g
- Proteins
- 26 g
- Fat
- 31 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Condimentar la pechuga
- Condimenta la pechuga con el sazón completo, la pimienta y el orégano por ambos lados.
- Step 2
Dorar la pechuga
- Derrite la mantequilla en el sartén.
- Sofríe la pechuga hasta que esté bien cocida y doradita.
- Retira la pechuga y resérvala.
- Step 3
Preparar la salsa de crema
- En el mismo sartén sofríe el ajo y la cebolla picada.
- Añade la crema de leche, la leche evaporada y el queso.
- Condimenta con un poco más de sazón y mezcla hasta que el queso se derrita.
- Step 4
Cocinar la pechuga en la salsa
- Añade la pechuga reservada a la salsa.
- Deja hervir a fuego medio.
- Step 5
Terminar y servir
- Agrega el perejil picado y mezcla.
- Sirve caliente.