Bakery
Petits pains aux graines de lin moulues sans farine
20 minServes 1Nutri-Score B€
B
20 min
20 minPetits pains aux graines de lin moulues sans farine
recipe by
Terre d’Eccezione | Huiles Bio
@terredeccezione
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what you need
Ingredients
graines de lin (à moudre)Nuts & seeds40 g
œufsDairy2 pieces- yaourt grecDairy15 ml
huile d'olive extra viergePantry15 ml
levure chimiquePantry4 g
selSpices2 g- graines de tournesolNuts & seeds10 g
- graines de courgeNuts & seeds10 g
per serving
Nutrition
581kcal
- Carbs
- 18 g
- Proteins
- 26 g
- Fat
- 45 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Oven
Baking dish
step by step
Method
- Step 1
Moudre les graines de lin
- Moudre les graines de lin jusqu'à obtenir une farine de lin.
- Step 2
Mélanger la pâte
- Dans un bol, mélanger la farine de lin avec les œufs, le yaourt grec et l'huile d'olive extra vierge.
- Ajouter la levure chimique et le sel, puis bien mélanger.
- Step 3
Garnir et cuire
- Verser la préparation dans le moule.
- Répartir les graines de tournesol et les graines de courge sur le dessus.
- Cuire au four à 180 °C (four statique) jusqu'à ce que le pain soit doré et légèrement ferme.