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Piadina di zucchine veloce e bilanciata
15 minServes 1Nutri-Score B€
B
15 min
15 minPiadina di zucchine veloce e bilanciata
recipe by
Dietista Denise Mangiapane
@dietista_denise
1 recipe
1 import
0 cooked
what you need
Ingredients
zucchina (grattugiata o tagliata a pezzetti)Produce1 piece
fiocchi d'avenaGrains30 g
uovoDairy1 piece
saleSpices2 g
spezie (a piacere)Spices2 g
formaggio fresco (a fetta)Dairy1 piece
per serving
Nutrition
298kcal
- Carbs
- 25 g
- Proteins
- 18 g
- Fat
- 14 g
what you’ll use
Tools
Blender
piastra
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Prepara l'impasto
- Taglia la zucchina a pezzetti e mettila nel mixer.
- Aggiungi i fiocchi d'avena, l'uovo, il sale e le spezie.
- Frulla bene fino a ottenere un impasto morbido.
- Step 2
Stendi sulla piastra
- Versa l'impasto sulla carta forno poggiata sulla piastra.
- Stendi con il cucchiaio.
- Step 3
Cuoci la piadina
- Cuoci finché diventa dorata e compatta.
- Step 4
Farcisci e richiudi
- Aggiungi il formaggio fresco.
- Richiudi la piadina e piastra ancora finché il ripieno si scioglie.