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Pizza Amatriciana
45 minServes 2Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minPizza Amatriciana
what you need
Ingredients
pâte à pizza (étalée)Bakery250 g
sauce tomatePantry150 g
pancetta (en tranches)Meat80 g
mozzarella (faite maison, égouttée)Dairy125 g
pecorino (râpé)Dairy30 g
huile d'olivePantry15 ml
pepperoncini (émincés)Produce20 g
basilic (feuilles fraîches)Produce5 g
per serving
Nutrition
553kcal
- Carbs
- 65 g
- Proteins
- 23 g
- Fat
- 23 g
what you’ll use
Tools
Oven
Baking tray
Pastry brush
step by step
Method
- Step 1
Préparer la base
- Étaler la pâte à pizza sur la plaque de cuisson.
- Badigeonner d'huile d'olive.
- Step 2
Garnir la pizza
- Répartir la sauce tomate sur la pâte.
- Ajouter la pancetta, les pepperoncini et la mozzarella.
- Parsemer de pecorino.
- Step 3
Cuire au four
- Enfourner la pizza jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage fondu.
- Step 4
Finir et servir
- Ajouter les feuilles de basilic frais.
- Trancher et servir.