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Pizza crème fraîche, gorgonzola, jambon de Parme et noix
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Pizza crème fraîche, gorgonzola, jambon de Parme et noix

25 minServes 2Nutri-Score D€€
from @pizzalabottega3 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • pâte à pizza (étalée)Bakery250 g
  • crème fraîche (épaisse)Dairy100 g
  • gorgonzola (émietté)Dairy120 g
  • jambon de Parme (en fines tranches)Meat60 g
  • cerneaux de noix (concassés)Nuts & seeds30 g

per serving

Nutrition

665kcal

Carbs
65 g
Proteins
23 g
Fat
35 g
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what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking tray

step by step

Method

  1. Étaler la crème fraîche

    • Poser la pâte à pizza sur la plaque de cuisson.
    • Étaler la crème fraîche sur toute la surface de la pâte.
    Step 1

  2. Ajouter le gorgonzola

    • Répartir le gorgonzola émietté sur la pizza.
    Step 2

  3. Pré-cuire la pizza

    • Enfourner dans un four préchauffé à 400 °C.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondant.
    Step 3

  4. Ajouter le jambon de Parme

    • Déposer les tranches de jambon de Parme un peu partout sur la pizza encore chaude.
    Step 4

  5. Finir avec les noix

    • Parsemer les cerneaux de noix concassés sur toute la pizza.
    • Servir aussitôt.
    Step 5
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