Main
Pizza crêpe au jambon, champignons et olives
40 minServes 4Nutri-Score C€
C
40 min
40 minPizza crêpe au jambon, champignons et olives
what you need
Ingredients
œufs (de poule élevée en plein air)Dairy3 pieces
farineGrains165 g
herbes de ProvenceSpices5 g
huile d'olivePantry15 ml
selSpices3 g
lait de vacheDairy350 ml
jambon (coupé en petits dés)Meat150 g
tomates (coupées en rondelles)Produce2 pieces
champignons (coupés en rondelles)Produce100 g- fromage râpéDairy150 g
olives noiresPantry50 g
per serving
Nutrition
383kcal
- Carbs
- 44 g
- Proteins
- 17 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Baking tray
step by step
Method
- Step 1
Préparer la pâte à crêpe
- Casser les œufs dans un bol et mélanger.
- Ajouter la farine, les herbes de Provence, l'huile d'olive et le sel, puis mélanger à nouveau.
- Verser le lait et fouetter jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et onctueuse.
- Step 2
Préparer la garniture
- Découper le jambon en petits dés.
- Couper les tomates et les champignons en rondelles.
- Step 3
Garnir la plaque
- Verser la préparation sur une plaque allant au four.
- Répartir les dés de jambon, les tomates et les champignons.
- Ajouter une bonne dose de fromage râpé et les olives noires.
- Step 4
Cuire au four
- Enfourner jusqu'à ce que la pizza crêpe soit bien dorée.