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Pizza maison
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Pizza maison

1 h 45 minServes 2Nutri-Score C€€
from @flakeysalt1 import0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • farine tout usagePantry250 g
  • eau tièdePantry150 ml
  • levure boulangère sècheSpices5 g
  • selSpices5 g
  • huile d'olivePantry15 ml
  • tomates concassées en conserveProduce200 g
  • ail (émincé)Produce5 g
  • huile d'olivePantry10 ml
  • origan séchéSpices2 g
  • mozzarella râpéeDairy150 g
  • pepperoni tranchéOther50 g
  • basilic frais (déchiré)Produce5 g

per serving

Nutrition

300kcal

Carbs
40 g
Proteins
12 g
Fat
12 g

step by step

Method

  1. Préparer la pâte

    • Mélanger la farine, le sel et la levure dans un bol.
    • Ajouter l'eau tiède et l'huile d'olive, puis pétrir 10 minutes.
    • Former une boule, couvrir et laisser lever 1 heure.
    Step 1

  2. Préparer la sauce tomate

    • Faire revenir l'ail dans l'huile d'olive 2 minutes.
    • Ajouter les tomates concassées, l'origan, le sel et le poivre.
    • Laisser mijoter 15 minutes.
    Step 2

  3. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 250 °C.
    Step 3

  4. Assembler la pizza

    • Étaler la pâte sur une plaque de cuisson.
    • Répartir la sauce tomate sur la pâte.
    • Parsemer de mozzarella, ajouter le pepperoni et le basilic.
    Step 4

  5. Cuire la pizza

    • Enfourner 12 minutes jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage fondu.
    Step 5
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