Snack
Plátano relleno de salami y queso (invento de mamá)
25 minServes 2Nutri-Score D€
D
25 min
25 minPlátano relleno de salami y queso (invento de mamá)
what you need
Ingredients
plátano (pelado y con un hueco en el centro)Produce2 pieces
salami (picado en trocitos y sofrito)Meat100 g
queso (rallado o desmenuzado)Dairy60 g
salSpices3 g
aceite (para freír)Pantry500 ml
per serving
Nutrition
572kcal
- Carbs
- 48 g
- Proteins
- 11 g
- Fat
- 38 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Deep fryer
Slotted spoon
step by step
Method
- Step 1
Preparar el plátano
- Pelar los plátanos y hacerles un hueco en el centro con cuidado.
- Step 2
Sofreír el salami
- Picar el salami en trocitos pequeños.
- Sofreírlo en el sartén hasta que suelte su grasa y dore ligeramente.
- Step 3
Rellenar el plátano
- Introducir el salami sofrito en el hueco del plátano.
- Añadir el queso desmenuzado y una pizca de sal.
- Step 4
Freír
- Freír los plátanos rellenos en aceite caliente hasta que estén dorados por fuera y el queso fundido.
- Step 5
Escurrir y servir
- Sacar con la cuchara perforada y escurrir sobre papel absorbente.
- Servir caliente.