Starter
Plateau apéritif express : brochettes, sauce fromage blanc et wrap au thon
20 minServes 4Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minPlateau apéritif express : brochettes, sauce fromage blanc et wrap au thon
what you need
Ingredients
fromage (coupé en dés)Dairy150 g
tomates cerises (entières)Produce12 pieces
basilic (feuilles fraîches)Produce12 pieces
jambon (coupé en morceaux)Meat100 g
concombre (coupé en dés)Produce100 g- fromage blancDairy90 g
- crème épaisseDairy30 g
huile d'olivePantry15 ml
persil (haché (frais ou congelé))Produce2 g
ail (gousse pressée)Produce1 piece
selSpices2 g
poivreSpices1 g
thon en conserve (égoutté)Fish140 g
mayonnaisePantry45 g- galettes wrapBakery2 pieces
per serving
Nutrition
298kcal
- Carbs
- 15 g
- Proteins
- 16 g
- Fat
- 20 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Skewer ×12
step by step
Method
- Step 1
Préparer la sauce fromage blanc
- Dans un bol, mélanger le fromage blanc, la crème épaisse et l'huile d'olive.
- Ajouter le persil haché et l'ail pressé, puis saler et poivrer.
- Bien mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Step 2
Monter les brochettes
- Piquer sur chaque pique un dé de fromage, une tomate cerise, une feuille de basilic, un morceau de jambon et un dé de concombre.
- Répéter jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Step 3
Préparer le wrap au thon
- Égoutter le thon et l'émietter dans un bol.
- Ajouter la mayonnaise, saler et poivrer, puis mélanger.
- Garnir les galettes de préparation au thon et les rouler serré.
- Step 4
Dresser le plateau
- Couper les wraps en tronçons.
- Disposer les brochettes, les wraps et la sauce fromage blanc sur un plateau et servir frais.