Bakery
Pogaqe të shpejta me gjizë
50 minServes 12Nutri-Score C€
C
50 min
50 minPogaqe të shpejta me gjizë
what you need
Ingredients
gjizë (e thërrmuar)Dairy400 g
vezëDairy3 pieces
kripëSpices15 g- kosDairy360 ml
vajPantry240 ml- pluhur për pjekjePantry16 g
miell (sipas nevojës, derisa brumi të mos ngjitet)Grains700 g
per serving
Nutrition
424kcal
- Carbs
- 48 g
- Proteins
- 9 g
- Fat
- 22 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Baking tray
Oven
step by step
Method
- Step 1
Përgatitja e brumit
- Në një tas rrihni vezët me kripë.
- Shtoni kosin, vajin dhe pluhurin për pjekje dhe përzieni mirë.
- Shtoni gjizën dhe përzieni.
- Step 2
Shtimi i miellit
- Shtoni miellin gradualisht dhe përziejini me dorë.
- Vazhdoni të shtoni miell derisa brumi të mos ngjitet më.
- Step 3
Formimi i pogaqeve
- Ndanini copa brumi dhe formoni toptha të vegjël.
- Renditini në tepsi të shtruar.
- Step 4
Pjekja
- Piqni në furrë të parangrohur në 180 °C derisa pogaqet të marrin ngjyrë të artë.