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Pommes de terre fondantes
45 minServes 4Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minPommes de terre fondantes
what you need
Ingredients
pommes de terre (épluchées et découpées en cylindres)Pantry800 g
beurre (coupé en dés)Dairy50 g
huile d'olivePantry30 ml
selSpices5 g
poivre noir (moulu)Spices2 g
per serving
Nutrition
200kcal
- Carbs
- 30 g
- Proteins
- 3 g
- Fat
- 8 g
step by step
Method
- Step 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Step 2
Préparer les pommes de terre
- Éplucher les pommes de terre et les couper en cylindres d’environ 5 cm de long.
- Step 3
Dorer les pommes de terre
- Faire chauffer l’huile d’olive et le beurre dans une poêle allant au four.
- Déposer les pommes de terre côté découpé vers le bas et dorer 5 minutes.
- Step 4
Cuisson au four
- Ajouter 100 ml d’eau ou de bouillon, couvrir la poêle et enfourner.
- Cuire 25 minutes jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et la surface dorée.
- Step 5
Assaisonner et servir
- Saler, poivrer, puis servir immédiatement.