Side
Pommes de terre fondantes au Cookeo
25 minServes 4Nutri-Score B€
B
25 min
25 minPommes de terre fondantes au Cookeo
what you need
Ingredients
pommes de terre (pelées et coupées en morceaux)Produce1.4 kg
eauBeverages300 ml
fond de veau (1 cuillère)Pantry15 ml
selSpices5 g
poivreSpices2 g
ail en poudreSpices5 g
per serving
Nutrition
286kcal
- Carbs
- 61 g
- Proteins
- 8 g
- Fat
- 1 g
what you’ll use
Tools
Pressure cooker
step by step
Method
- Step 1
Préparer les pommes de terre
- Peler les pommes de terre et les couper en morceaux.
- Assaisonner avec le sel, le poivre et l'ail en poudre.
- Step 2
Faire dorer
- Verser un filet d'huile dans la cuve du Cookeo et lancer le mode dorer.
- Ajouter les pommes de terre et les faire dorer en remuant.
- Step 3
Cuisson sous pression
- Verser l'eau et ajouter le fond de veau.
- Mélanger, fermer le couvercle et lancer la cuisson sous pression.
- Step 4
Servir
- Laisser la pression s'échapper puis ouvrir le Cookeo.
- Servir les pommes de terre bien fondantes.