Side
Pommes de terre hasselback de Noël
1 h 5 minServes 4Nutri-Score C€
C
1 h 5 min
1 h 5 minPommes de terre hasselback de Noël
what you need
Ingredients
pommes de terre (lavées, non pelées)Produce8 pieces
thym (séché ou effeuillé)Spices2 g
origan (séché)Spices2 g
romarin (séché ou effeuillé)Spices2 g
paprika (en poudre)Spices4 g
ail (gousses émincées)Produce3 pieces- fleur de selSpices5 g
poivre (moulu)Spices2 g
huile d'olivePantry40 ml
beurre (en noisettes)Dairy40 g
per serving
Nutrition
258kcal
- Carbs
- 36 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 11 g
what you’ll use
Tools
Baking dish
Oven
step by step
Method
- Step 1
Inciser les pommes de terre
- Coincer chaque pomme de terre entre deux baguettes (ou deux cuillères en bois).
- Trancher finement les pommes de terre sans les couper jusqu'au bout grâce aux baguettes.
- Step 2
Assaisonner
- Déposer les pommes de terre dans un plat allant au four.
- Saupoudrer de thym, d'origan, de romarin, de paprika, d'ail, de fleur de sel et de poivre.
- Step 3
Ajouter le gras et enfourner
- Verser un filet d'huile d'olive et déposer une noisette de beurre sur chaque pomme de terre.
- Enfourner jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien dorées.