Main
Pommes de terre sautées aux lardons et oignon rouge
40 minServes 4Nutri-Score C€
C
40 min
40 minPommes de terre sautées aux lardons et oignon rouge
what you need
Ingredients
pommes de terre (lavées, coupées en petits morceaux)Produce1 kg
oignon rouge (émincé)Produce1 piece
ail (haché)Produce2 pieces
lardonsMeat200 g
huilePantry30 ml
beurreDairy30 g
herbes de ProvenceSpices5 g
paprikaSpices5 g
per serving
Nutrition
347kcal
- Carbs
- 44 g
- Proteins
- 8 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Préparer les pommes de terre
- Laver les pommes de terre.
- Les couper en petits morceaux.
- Step 2
Chauffer le gras
- Faire chauffer l'huile et le beurre dans une poêle.
- Step 3
Cuire les pommes de terre à couvert
- Ajouter les pommes de terre dans la poêle.
- Couvrir et laisser cuire en remuant régulièrement.
- Step 4
Ajouter l'oignon et les lardons
- Ajouter l'oignon rouge émincé et les lardons.
- Poursuivre la cuisson en remuant.
- Step 5
Assaisonner
- Ajouter l'ail, les herbes de Provence et le paprika.
- Mélanger et laisser dorer sans saler.
- Step 6
Servir
- Servir bien chaud avec une petite salade.