Breakfast
Pommes grillées aux flocons d'avoine et skyr
20 minServes 1Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minPommes grillées aux flocons d'avoine et skyr
what you need
Ingredients
pomme (coupée en tranches)Produce1 piece
skyr (nature)Dairy200 g
flocons d'avoineGrains15 g
fraises surgelées (surgelées)Produce120 g
whey vanille (en poudre)Other15 g
mielPantry25 g
cannelle (moulue)Spices2 g
per serving
Nutrition
412kcal
- Carbs
- 62 g
- Proteins
- 32 g
- Fat
- 4 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer la base de skyr
- Mélanger le skyr avec la whey vanille jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Ajouter les flocons d'avoine et la cannelle, puis mélanger à nouveau.
- Step 2
Griller les pommes
- Couper la pomme en tranches.
- Faire dorer les tranches de pomme à la poêle avec un peu de miel jusqu'à ce qu'elles soient tendres et caramélisées.
- Step 3
Préparer les fraises
- Réchauffer les fraises surgelées à la poêle ou au micro-ondes jusqu'à ce qu'elles compotent légèrement.
- Ajouter le reste de miel et laisser réduire quelques instants.
- Step 4
Dresser
- Verser la crème de skyr dans un bol.
- Disposer les pommes grillées et les fraises par-dessus.
- Saupoudrer d'un peu de cannelle et arroser du jus de cuisson.