Dessert
Pornstar tiramisu maracujával
40 minServes 6Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minPornstar tiramisu maracujával
what you need
Ingredients
mascarpone (szobahőmérsékleten)Dairy500 g- habtejszín (jól lehűtve)Dairy200 ml
porcukorPantry100 g- vaníliakivonatPantry5 ml
maracuja (kettévágva, a magos hús kikapargatva)Produce6 pieces- babapiskótaBakery200 g
vodkaBeverages60 ml- maracuja likőrBeverages60 ml
vízOther100 ml
lime (kifacsarva)Produce1 piece
per serving
Nutrition
411kcal
- Carbs
- 32 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 29 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl ×2
Hand mixer
Baking dish
step by step
Method
- Step 1
Maracujás öntet elkészítése
- Vágd ketté a maracujákat, és kapard ki a magos húst egy tálba.
- Keverd össze a maracujapépet a vodkával, a maracuja likőrrel, a vízzel és a lime levével.
- Step 2
Krém felverése
- Keverd simára a mascarponét a porcukorral és a vaníliakivonattal.
- Verd kemény habbá a habtejszínt, majd óvatosan forgasd a mascarpone krémbe.
- Step 3
Rétegezés
- Mártsd meg a babapiskótákat a maracujás öntetben, és fektesd őket a hőálló tál aljára.
- Kenj rá egy réteg krémet, majd ismételd a rétegezést a hozzávalók elfogyásáig, krémréteggel a tetején.
- Step 4
Hűtés és tálalás
- Tedd a tiramisut legalább néhány órára, ideális esetben egy éjszakára a hűtőbe.
- Tálalás előtt locsold meg a tetejét friss maracujapéppel.